Rabu, 11 November 2015

Lychee Pudding with Chocolate Ganache


sebelum dikasih cherry hijau



Puding Leci yang dihias dengan coklat ganache. Hmmm...yummy...cocok dimakan dicuaca sepanas ini. 
Puding ini pesanan dari Desi, mommy-nya Queenza yang sdh jadi customer setiaku hampir 2 tahun ini. Gak terasa yaaa. 
Manek itu panggilan kesayangan Desi dan keluarganya untuk nenek tercinta. 

Ngomong-ngomong soal puding... untuk pembuatan puding ini, saya menggunakan Kristal Agar rasa Leci. Kemasannya seperti ini...

Kristal Agar Leci



Saya suka agar-agar ini karena hasilnya agak kenyal dan rasanya enak. Kalo lagi bikin puding pake agar-agar ini...satu rumah tercium aroma leci yang menggoda selera. Menurut saya, agar-agar ini sudah ada campuran jeli-nya. Jadi gak perlu penambahan nutrijel lagi. Juga gak perlu penambahan essence karena sudah ada rasanya. Yang saya lihat sich, agar-agar ini pny beberapa pilihan rasa. Nanti pengen nyoba rasa-rasa yang lain.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar